Doordat er dagelijks aanvoer is van verschillende visleveranciers kunnen wij garant staan voor een topkwaliteit. Hierdoor krijgt u elke dag het "neusje van de zalm" op uw bord. De Lepeleer heeft dagelijks een mooi assortiment voorradig. Maar omdat de zee zoveel te bieden heeft en om de versheid te garanderen raden we aan om jou keuze minstens 1 dag op voorhand te bestellen.
Verse vis
kabeljauw | schelvis | roodbaars | noorse zalm |
forel | zeewolf | makreel | dorade royal/goudbrasem |
griet | hondshaai | heilbot | inktvis |
koolvis | paling | pladijs | poon |
rog | sardines | tarbot | zeetong |
tongschar | tonijn | zeebaars | zeeduivel/lotte |
zwaardvis |
Schaal- en schelpdieren
gamba's | scampi's | garnalen | noordzeekrab |
kingkrab | langoustine | rivierkeeft | canadese kreeften |
kokkels | kreukels | mossselen jumbo/goudmerk | oesters |
sint-jacobsvruchten | venusschelpen | messchelpen | wulken |
Gerookte viswaren en koude bereidingen
zalm langgesneden | zalm warm gerookt | zalm licht gerookt gebrand | sprotfilets |
heilbot gesneden | forelfilets | palingfilets | makreel heel |
bakharing | sprotfilets |
terrine van vis | gravad lax | rog in't zuur | paling in't zuur |
haring in't zuur heel | rolmops natuur | lekkerbekjes met tartaar | maatjes (seizoen) |
Dagelijks vers gebakken kabeljauw en kibbelingen!
à la minute gebakken